原料

雞胸脯肉: 1塊， 胡蘿蔔: 1根， 土豆: 1個， 洋蔥: 1個， 米飯: 適量， 咖喱塊: 1盒

步驟

1【準備食材】 1.雞胸脯肉，1塊 2.土豆，1塊 3.胡蘿蔔，1根 4.洋蔥，1個 5.超市買回來的咖喱塊，1盒

2【下鍋前奏】 1.土豆切塊 2.胡蘿蔔切塊 3.雞肉切塊 4.洋蔥切塊/切片均可 PS：以上所有的東西，我都切的塊的大小差不多

3【下鍋炒料】 1.起鍋，倒入適量的油（不用特別多，要不後面吃的時候會覺得油膩） 2.鍋中先放入雞肉塊，翻炒，炒到肉變白，再翻炒均勻 3.再陸續放入土豆塊、胡蘿蔔塊，一起均勻翻炒

4【煮料】 1.倒入600ml得水，中火燉煮，時間差不離15分鐘 2.在燉煮的過程中，雞肉也會煮熟的，時刻看一下鍋面上有無飄浮沫，有的話就撇沫

5【再繼續燉煮】 1.看鍋里無飄浮沫的話，再把洋蔥塊/片放入鍋中一起燉煮

6【放入咖喱塊】 1.燉到差不多15分鐘之後，看一下鍋中的土豆和胡蘿蔔是否熟（軟嫩即可），關火，把1盒的咖喱塊全部倒入鍋中 2.用鏟子把咖喱塊用鍋中的溫度融化，均勻的把咖喱塊和鍋中的料一起融合 3.咖喱塊融化了之後，再開火，小火，2-5分鐘，鏟子慢慢均勻把鍋中的咖喱炒到有黏稠感，就大功告成了！關火就OK啦！

7【咖喱雞肉飯】 再盛一碗熱騰騰的米飯，往上澆上剛出鍋的咖喱雞肉～ 香噴噴的 咖喱雞肉飯就做好嘍(☆_☆)