蚝油三色蔬

原料

玉米筍: , 孢子甘藍: , 胡蘿蔔: , 蚝油: , 糖: , 生抽: , 鹽:

步驟

1蔬菜洗乾淨,孢子甘藍一切為四,玉米筍大的也切成兩段,胡蘿蔔切半片

2玉米筍跟包菜綽水

3熱油先炒胡蘿蔔,再下其他兩樣

4生抽半勺,蚝油一勺,糖一點點,鹽少許,翻炒幾下,加一點水把菜煮熟

5收汁出鍋


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