兒時的最愛地瓜糕

原料

紅薯: 個, 白糖: , 麵粉/澱粉: , 黑芝麻:

步驟

1紅薯切成小丁 倒入白糖 麵粉/澱粉 加入稍許涼白開攪拌

2用湯勺拍成餅狀 放油鍋里炸

3炸至顏色金黃撈出控油

4控好油的裝盤 可以吃了?

小技巧

我這次用的麵粉覺得有點硬 下次試試澱粉的


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