簡介

     傍晚，大男人要我陪他去超市，想買些米做粥喝，而我又一頭扎進調料專櫃，看啊看啊；走到烘焙區，聞到熟悉的香味兒，不禁深吸一口氣。。。    「喂！我說給兒子買個肉夾饃吧？」大男人站在食品攤位前，詢問我。斜眼看了他一眼，再看那女人熟練地拌弄著肉餡，一手從旁邊的簸箕里拿出一個饃，其實就是圓餅。「嗨！就這個也買啊？回家我做。。。」拉著大男人一溜煙地跑了。

原料

泡打粉，麵粉，面醬，蒜苔，生菜，溫水

步驟

1.其實，這種圓餅應該用面發酵後製作，我圖省事，用麵粉、少許泡打粉加溫水和成，醒發三十分鐘。 2.把餅胚用平鍋兩面烙熟，用牙籤插入餅中沒有附著物就表明已熟。 3.肉丁兒與蒜苔丁兒用面醬炒熟即可當內餡，我還鋪了一塊生菜，自己想像的如此就這樣做了。