照燒肉飯糰

原料

米飯: 2碗, 裡脊肉: 6片, 照燒醬: 適量, 青豆玉米路胡蘿蔔粒: 適量, 番茄沙司: 兩勺, 韓式辣醬: 一勺

步驟

1米飯煮熟略冷卻,青豆玉米胡蘿蔔粒過水煮熟瀝干

2把青豆玉米胡蘿蔔粒和兩勺番茄沙司一勺韓式辣醬一起拌入米飯,攪拌均勻後捏成圓形糰子

3裡脊肉切成薄片,包裹在飯糰一面,表面蘸上薄薄一層乾麵粉,為防止肉熟後脫落可以同牙籤固定

4鍋內放適量油放入飯糰開始煎,煎至肉熟,在肉上抹上照燒醬,稍煎一下即可出鍋,香氣四溢


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