泰式芒果糯米飯

原料

糯米: 150克, 芒果: 1個, 椰漿: 175克, 鹽: 少許, 代糖: 1勺, 椰絲: 一撮

步驟

1將糖和鹽撒入175g椰漿中,攪拌均勻

2米飯泡一夜後去除水分,放入電飯鍋內

3將調配好的椰漿倒入電飯鍋內與糯米攪拌均勻

4開啟煮飯按鈕

5米飯出鍋後倒一些椰漿上去

6將芒果切塊擺在米飯周圍

7將椰絲撒在上面做點綴

8芒果糯米飯完成!


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