原料
豆米: 500克, 香乾: 一包, 食用油: 適量, 生抽: 一勺, 老抽: 一勺, 鹽: 少許, 糖: 少許
步驟
1豆米洗凈,香乾切丁
2熱鍋入油,倒入豆米翻炒,翻炒一會兒後加水煮,3 5分鐘後倒入香乾,繼續翻炒
3一勺生抽,一勺老抽(生抽入味,老抽上色)。加入少許鹽和糖,翻炒均勻,出鍋。
豆米: 500克, 香乾: 一包, 食用油: 適量, 生抽: 一勺, 老抽: 一勺, 鹽: 少許, 糖: 少許
1豆米洗凈,香乾切丁
2熱鍋入油,倒入豆米翻炒,翻炒一會兒後加水煮,3 5分鐘後倒入香乾,繼續翻炒
3一勺生抽,一勺老抽(生抽入味,老抽上色)。加入少許鹽和糖,翻炒均勻,出鍋。