原料

青蒜苗1支，肉醬罐頭1/2罐，糯米1杯，水9/10杯，鹽1/2小匙，香油1小匙

步驟

1.)將糯米洗凈瀝干水分，加水浸泡2∼3小時備用。 2.)將青蒜苗洗凈瀝干，切段後再縱切備用。將肉醬、鹽加入泡好的米中，略拌勻後，放入電鍋中煮熟。 3.)開關跳起後，把青蒜苗、香油放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。