原料

銀耳: ， 冰糖: ， 枸杞: ， 酒釀: ， 雞蛋: ， 糖桂花:

步驟

1銀耳泡發撕成小塊，枸杞幾顆泡好，加入適量水，冰糖，入高壓鍋製成銀耳羹。

2取一人分銀耳羹加入三大匙酒釀煮沸，雞蛋一隻打散起鍋。

3吃時放入少許糖桂花。