簡介

外層是硬的，裡面是軟軟的，甜甜的很好吃。

原料

紫薯、糯米粉、糖

步驟

1、紫薯洗凈，蒸熟；晾涼後去皮，壓成泥（我壓的不好）； 2、在紫薯泥中加入適量糯米粉和糖，揉均勻； 3、將紫薯麵糰攆成薄片，用餅乾磨具造型； 4、烤盤刷點油，放入做好的紫薯糯米糕，入烤箱中層180度烤20分鐘。（時間自己掌握）