魚露: 30ml， 生抽: 30ml， 老抽: 15ml， 蚝油: 15ml， 白酒: 15ml， 紅糖: 80g， 豬肉餡: 500g， 蜂蜜水: 少許
1把蜂蜜外所有調料倒盆里打勻
2肉倒進去一個方向攪打均勻上勁，靜置2小時以上
3烤盤上鋪油紙，取拳頭大肉餡放中間，蓋塊保鮮膜開始擀，越薄越好，因為後面會縮會變厚的。
4烤箱預熱150度，烤10分鐘翻面刷蜂蜜水，再烤五分鐘再翻面刷蜂蜜水。
5烤完拿出來晾涼用剪刀剪小塊就好啦 。如果覺得過濕，微波爐叮一叮也能去除水分