原料

銀耳: 1/4朵， 鮮百合: 一個， 雪梨: 1個， 黃冰糖: 少許

步驟

1銀耳泡發半個小時

2泡發好的銀耳摘成小朵，鍋內加水燉煮至少半個小時

3百合掰成小瓣洗凈

4雪梨去皮切成小塊

5銀耳煮至粘稠加冰糖和雪梨，再煮10分鐘

6最後放入鮮百合，略煮幾分鐘即可

小技巧

如果使用干百合需提前泡發，和雪梨一起入鍋多煮一會兒