醬油，鹽，五香粉，糖，熟芝麻: 適量， 臘肉: 50克， 辣白菜: 50克， 米飯: 1小碗， 胡蘿蔔，黃瓜: 各半根， 蔥，姜，蒜:
1臘肉用水煮好後，切片，最好選一些帶肥肉的臘肉，這樣比較香
2黃瓜，胡蘿蔔切丁，大家也可以放入豌豆，豆芽等蔬菜，辣白菜切塊，蔥姜切末，蒜切片
3熱鍋下油，下入臘肉煸炒，多炒一會，把臘肉的油脂逼出來
4放入五香粉，蔥末，蒜片，薑末，出香味後入胡蘿蔔和黃瓜丁煸炒
5再加入辣白菜煸炒一會，加入米飯，慢慢拌均勻，喜歡吃鍋巴的，可以大火多炒一會
6出鍋前加鹽和糖調味，裝盤後撒點熟芝麻，開動吧！真的很好吃，搭配一碗紫菜蛋花湯，好吃的不要不要的！
做飯就是一種態度，帶著你的熱情和愛，做出來的就會很好吃！