打抹茶?

原料

抹茶粉薄茶五十鈴,又玄等: 1-1.5茶勺, 純凈水: 5ml, 開水75度: 60ml

步驟

1茶筅溫水浸泡5分鐘

2碗中加入提前篩好的抹茶粉1-1.5茶勺,➕5ml純凈水茶筅打勻。

3加入60ml熱水,茶筅成M型快速抽打,儘量不要碰到碗底。

41分鐘左右就OK了。


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