豆腐: 3塊， 豬肉: 200克， 油: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 胡椒粉: 適量
1嫩豆腐切條狀，肉切沫，料汁備好（個人喜好）?
2熱鍋下油，小火慢煎嫩豆腐，小心別弄爛了，煎至四面金黃即可（熱著吃真的很棒?）夾起擺盤備用
3熱鍋下油，炒香肉沫，加各種調料，加水，小火收汁。最後，把肉汁淋在豆腐上，完成啦！
嫩豆腐一定要小火煎，大火容易焦！