大米: 適量， 干花菇: 5朵， 胡蘿蔔: 半根， 臘肉(自家晾的): 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量
1乾花菇沖洗乾淨，放水浸泡
2大米清洗乾淨，放入泡香菇的水在壓力鍋里浸泡，比平時煲米飯的水少點
3香菇切小片，胡蘿蔔切粒，臘肉切片
4臘肉稍微煎出油撈起，放入香菇，蘿蔔，鹽，醬油翻炒一會再倒入電壓力鍋，鋪上臘肉，按煮飯鍵，好了就可以吃啦，一點也不比砂鍋的差哦。