中式披薩

原料

雞蛋: 2個, 麵粉: 適量, 鹽: 適量, 芝士: 適量, 各種喜愛的蔬菜,火腿或者培根都可以:

步驟

1把麵粉雞蛋鹽和蔬菜一起攪拌(如果難熟的蔬菜儘量切小點,或者先煮熟),拌成老酸奶那麼厚的樣子就可以。

2電餅檔預熱,倒入麵糊,烤五分鐘左右

3加入火腿

4再加奶酪

5奶酪融化即可出鍋品嘗

小技巧

麵糊一定要調成酸奶那種厚度,太薄太厚都容易影響口感。這款披薩很簡單,半小時就能搞定(๑>ᴗ<๑)


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