香草瑪德琳

原料

全蛋: 75, 細砂糖: 70, 香草精: 1, 低粉: 75, 泡打粉: 2, 澄清黃油: 75, 轉化糖: 10

步驟

1低粉泡打粉混合

2糖加轉化糖加全蛋加香精

3混合步驟1和步驟2,烤箱210度預熱,放入後調製200度,時間6分鐘。

4成品


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