純牛奶: 1升， 白糖: 100克， 酸奶菌: 1克（1小包）
1酸奶菌先從冰箱拿出來回溫一下
2做酸奶的盤子和瓶子用沸水燙一下，消毒。
3盤子涼後把小量牛奶倒入，然後放入酸奶菌，拌勻。不要有成團的，做出來的酸奶口感不好。
4把餘下牛奶倒入，拌勻。
5把白糖倒入，拌到全部溶解。
6倒入酸奶瓶子裡。
7蓋上蓋子，放進電飯鍋里，選擇酸奶功能。
8八小時後，酸奶做好了。小孩最適合吃剛出鍋的溫酸奶。也可以冷藏後食用，風味更佳哦！
機械式的電飯鍋也可以做，保溫狀態下一夜就好了。