原料
野生鯽魚: 多條， 黃酒: 適量， 蔥姜: 適量， 生抽: 適量， 白砂糖: 適量， 老醋: 適量， 花椒: 適量， 胡椒粉: 適量， 海鮮醬: 一勺
步驟
1洗凈腌制
2蔥姜、黃酒、鹽、胡椒粉、白砂糖、醋、花椒、一勺海鮮醬（可以用涼拌棒打成料汁腌制小魚）
3排入空氣炸鍋中，180° 8分鐘
4180° 8分鐘烤好撒粉（孜然粉、胡辣粉、椒鹽）
5再翻面撒粉，200°烤8分鐘即可
6很香
7很入味香香的
野生鯽魚: 多條， 黃酒: 適量， 蔥姜: 適量， 生抽: 適量， 白砂糖: 適量， 老醋: 適量， 花椒: 適量， 胡椒粉: 適量， 海鮮醬: 一勺
1洗凈腌制
2蔥姜、黃酒、鹽、胡椒粉、白砂糖、醋、花椒、一勺海鮮醬（可以用涼拌棒打成料汁腌制小魚）
3排入空氣炸鍋中，180° 8分鐘
4180° 8分鐘烤好撒粉（孜然粉、胡辣粉、椒鹽）
5再翻面撒粉，200°烤8分鐘即可
6很香
7很入味香香的
