太陽穀雞翅尖: 250克， 花椒: 少許， 干辣椒: 少許， 薑片: 若干， 蔥段: 若干， 糟鹵: 1包
1將雞翅尖、薑片、蔥段一起加水煮熟後泡入冰水中冷卻備用
2將糟鹵、辣椒、花椒一起放入鍋內煮沸後冷卻待用
3將冷卻後的雞翅尖放入滷汁中放入冰箱冷藏2小時後即可食用