包菜: 半個， 干辣椒: 2個， 蒜: 2瓣， 姜: 1片， 蔥: 少許， 花椒: 5粒， 醋: 適量， 生抽: 適量
1爆香乾辣椒
2放入蔥姜蒜
3放入撕好的包菜，翻炒幾下，加入少量醋，保持包菜的脆感
4加入適量生抽調味，出鍋前再加入適量醋，增加香味