南瓜: 250克， 糯米粉: 150克， 生粉: 50克， 白沙糖: 40克
1先將南瓜削皮，然後切成小件。
2將南瓜蒸熟，倒掉水份。
3將南瓜搗成南瓜泥，然後將所有原材料放進去，揉好麵糰是光滑的略有硬度，太軟不容易成型，然後根據麵糰的柔軟度添加糯米粉。
4將麵糰出體每個25克到30克左右。
5然後包豆沙餡，封口揉圓，
6然後用三根牙籤壓出六條線，壓深一點比較好，不然蒸熟沒有南瓜型。
7然後用小麵糰做個柄，最後沸水放進旺火蒸十分鐘可好。