黃油: 80g， 低筋麵粉: 180g， 糖粉: 70g， 鹽: 1g， 淡奶油: 90g
1黃油切塊，室溫軟化到出一點水。如果天氣太冷，可以預熱烤箱，然後放在烤箱外面，一會就行了，哈哈我自己想出來的辦法
2加糖粉和鹽打發至顏色變白，黃油蓬鬆
3分四次加入淡奶油，防止水油分離，接著打發到兩者融合
4低粉過篩，一定要過篩，倒入黃油中，用刮刀攪拌均勻，攪拌到沒有生麵粉就行了。
5然後用刮刀裝入曲奇槍
6烤箱預熱，在烤盤上擠出花紋。一定要貼著烤盤擠，我是擠兩下，我覺得剛好
7放入烤箱，我的烤箱是家用迷你的烤箱，只能調節時間沒有溫度，我是每次三分鐘，一共三次，大家根據自己的烤箱來定
8然後就出爐啦，口感很鬆脆，不會太甜膩，又有淡淡的奶香味，是不是很有成就感呢