原料

柿子: 3隻， 麵粉: 適量， 食用油: 適量

步驟

1柿子洗凈 去皮，放入盆里，用筷子攪散

2一點點加入麵粉，每次攪勻後再加。直到麵糊有粘性，提起筷子能挑起來一塊就可以了

3起油鍋，用勺子舀麵糊 滴進鍋里。等麵糊浮起來上色的時候就可以了。中途可以翻面。