銀耳: 30g, 蓮子: 10+, 紅棗: 3個, 百合: 適量, 冰糖: 適量, 枸杞: 適量, 桂圓: 4個
1準備以上材料,清水泡,一般3小時
2冰糖、桂圓、枸杞不用提前泡
3蓮子泡好以後掰開,取出綠色的心
4銀耳把蒂切掉,然後切小小的一塊一塊
5所有材料放入砂鍋燉,一小時後加入一大碗水,繼續燉一個半小時,直到銀耳軟爛。湯香甜濃稠,關火。
6冰鎮後更美味