原料

雞蛋: 2個， 米飯: 半碗， 鹽: 適量

步驟

1雞蛋打入碗中，加鹽攪拌均勻。

2米飯倒入蛋液中

3飯粒要攪開，粒粒分明。

4平底鍋加少許油，將3倒入鍋中，煎熟即可。

小技巧

如果喜歡甜的，可以把鹽換成糖。