原料

金槍鰻: ， 薑絲: ， 蒜片: ， 甜葡萄酒: ， 糖: ， 鹽: ， 紫洋蔥: ， 小萵苣:

步驟

1洗乾淨魚

2金槍鰻切段、混合薑絲蒜片、甜葡萄酒、糖、鹽包入錫紙~

3包好，預熱烤箱220度~

4放烤箱頂層~220度烤15分鐘~

5加紫洋蔥、小萵苣，包好再烤5分鐘，取出打開錫紙，就可以吃咯~~~