原料

糯米（200ml量杯當量）。 紅棗10顆。 白砂糖or冰糖· （部分原料需洗乾淨）

步驟

1··糯米清洗乾淨，浸泡四小時後，放入電壓鍋內膽，加入適量水（比白米飯的水量稍微少一些）和適量冰糖）。PS：即 把手平放在鍋中的米上 加入的水能淹沒至手背· 2··紅棗清洗乾淨，浸泡半小時後，放入煮鍋中，煮15分鐘左右，取出後去核，備用．（或者直接用去核紅棗）。 3··糯米飯熟後，取出．準備一個碗。 4··取適量糯米飯放入碗中，用手邊工具把糯米搗成黏稠米糕，依次做完剩下的糯米飯。（可用白開水 蘸水搗糯米）。 5··取一個碗，依次鋪一層米糕，一層紅棗片，再一層米糕．．．直至鋪完所有材料。 6··涼後切成小塊食用。 PS：第一次做沒有賣相 不過 還不錯哦··有點傳統的粽子的感覺