原料

雞: 1隻（選的一斤多的）， 其他食材看圖片: 干

步驟

1如圖

2如圖

3如圖

4第四部就是等雞涼透，不要著急

5如圖

小技巧

太大的雞不好把握，可以買一隻小一點的童子雞，這樣好把握，雞肉也夠嫩