原料

烙餅: 1~2張， 圓白菜: 若干， 大蒜: 1~2瓣， 醬油: 1勺， 醋: 2勺

步驟

1將圓白菜切絲，大蒜切片，烙餅切細條。

2鍋燒熱，放點油，下大蒜瓣，炒幾下，依次放圓白菜絲，烙餅細條，繼續翻炒。

3放醬油，醋，調味，喜歡醋多點的，快起鍋也可以加點。

4放熟水，根據個人對炒餅的軟硬程度，自行調整。繼續翻炒，起鍋。