生菜: 自行衡量， 大蒜: 我只放了一顆， 蚝油: 按自己口味， 生抽: （可加可不加）， 水: 按自己的需求來， 鹽: 自己嘗一下
1準備一鍋水，把水燒開，放點鹽（當然你也可以不加，我不知道我為什麼加鹽）
2把生菜放進去燙，燙多熟自己看看想吃多熟的
3在燙生菜的時候，準備另一個鍋
4鍋內放一丟丟的油，小火把蒜末放進去爆香
5蒜香出來後加蚝油拌勻，放生抽，鹽，一小碗水，煮開，然後倒在剛剛燙完後撈起來瀝干水之後的生菜上，完工！