雞蛋: 1個， 鹽: 少許， 料酒: 2勺， 澱粉: 適量， 麵粉: 適量， 生抽: 2勺， 裡脊肉: 400克， 花椒粉: 少許， 姜粉: 少許， 水: 適量
1將裡脊肉切成條狀，小朋友可以切大條
2將生抽、料酒、花椒粉、姜粉、鹽加入肉條，攪拌均勻，腌制十分鐘
3將麵粉、、澱粉、鹽、花椒粉、水、雞蛋混合攪拌成麵糊
4鍋中放入適量食用油並加熱，將肉條裹上面糊，放入油鍋，炸至金黃取出。
5可以吃起來了