雞蛋: ， 胡蘿蔔: ， 蔥: ， 姜: ， 香菜: ， 醬油: ， 醋: ， 糖: ， 水澱粉:
1先煎好雞蛋～
2煎好的雞蛋，看看自己的量多少就煎多少～
3切好胡蘿蔔絲，香菜，蔥絲，薑絲！
4調料！糖，醋，醬油，水，水澱粉！自己看，適當就行
5熱鍋，炒香胡蘿蔔絲，蔥絲，薑絲，香菜！然後放入雞蛋，倒入調料！
6擺盤來吃～