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糖杏乾兒
原料
干杏乾兒: 330克, 白砂糖: 150克, 水: 50克
步驟
1
把白糖和水倒入鍋內,中火翻炒,熬成糖漿
2
待糖漿有些粘稠、冒大泡泡的時候轉小火!
3
放入干杏乾兒,翻炒至白色霜糖出現,關火!盛出涼冷!
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