糖杏乾兒

原料

干杏乾兒: 330克, 白砂糖: 150克, 水: 50克

步驟

1把白糖和水倒入鍋內,中火翻炒,熬成糖漿

2待糖漿有些粘稠、冒大泡泡的時候轉小火!

3放入干杏乾兒,翻炒至白色霜糖出現,關火!盛出涼冷!


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