原料

蝦: 只， 料酒: 勺

步驟

1蝦開蝦背去蝦線放入料酒 鍋內下油 冰糖，小火

2放入蝦，上色，

3小火放入澱粉水，一點蚝油，醬油，

4放入一點糖，蝦翻個

5收湯