原料

紫薯、糯米粉、牛奶、糖粉

步驟

1、紫薯切片微波10分鐘搗成泥，糯米粉加溫水牛奶揉成團醒10分鐘。 2、糯米糰均勻揉成一樣大小的丸子，將紫薯泥包入糯米丸子中，放入蒸鍋蒸10分鐘即可。沾糖粉吃味道更好。