原料
蝦: 20隻， 粉絲: 1把， 蒜蓉: 適量， 蔥花: 適量， 姜: 適量， 料酒: 適量， 生抽: 適量
步驟
1準備蝦，今天選用南美白蝦。
2準備蔥花和薑絲。
3準備蒜末。
4粉絲開水燙過放涼浸泡備用。
5蝦開邊去蝦線。
6粉絲鋪底擺蝦。
7鍋里放油燒熱後加入蒜末、蔥花、薑絲、料酒、生抽和糖翻炒均勻。
8均勻撒在蝦上放入蒸鍋大火蒸十五分鐘。
9端出上菜。
蝦: 20隻， 粉絲: 1把， 蒜蓉: 適量， 蔥花: 適量， 姜: 適量， 料酒: 適量， 生抽: 適量
1準備蝦，今天選用南美白蝦。
2準備蔥花和薑絲。
3準備蒜末。
4粉絲開水燙過放涼浸泡備用。
5蝦開邊去蝦線。
6粉絲鋪底擺蝦。
7鍋里放油燒熱後加入蒜末、蔥花、薑絲、料酒、生抽和糖翻炒均勻。
8均勻撒在蝦上放入蒸鍋大火蒸十五分鐘。
9端出上菜。
