雞蛋: 1隻, 雞翅: 500g, 麵包糠: 200g, 炸雞粉: 45g, 料酒: 10g
1焯了下水,毛毛血水之類很容易洗凈,時間兩三分鐘就好,不然皮會煮爛
2加炸雞粉加料酒腌制一小時,時間越長越好,因為更入味!
3準備雞蛋和麵包糠!雞蛋記得打散
4一層蛋液一層麵包糠!裹麵包糠時記得摁一下!裹的更紮實些!
5炸好出鍋咯!記得用小火!不然外焦里不熟啦!
6來一張細節特寫!完成!?
如果在吃的時候覺得不夠入味之類!可以用椒鹽番茄醬之類蘸著吃!?