小清新糖果餃子

原料

麵粉: 150克+手粉, 菠菜汁: 約60克, 肉餡或素餡: , 鹽少許:

步驟

1麵粉+少許鹽+菠菜汁和成團蓋好醒15分鐘揉光滑醒十分鐘備用(手擀的話可以再軟和一點,我用面機壓皮)。

2醒好的面擀薄用刀切成長約7厘米,寬約5厘米皮子,放上拌好的餡,從長的一邊折過來,把邊邊都捏緊,然後把兩頭捏一下即可。

3包好所有餃子,開水下鍋中火燒開,下點鹽油青菜和半碗水,蓋蓋子燒開後開蓋再煮半分鐘即可。

4晚上拍不好。

5玉米馬蹄肉餡~

小技巧

三邊一定要捏緊,皮別太厚!


相關菜譜

  • 鮁魚餡糖果餃子
  • 糖果小香腸
  • 寶寶輔食:彩色糖果餃子
  • 清新小花朵
  • 清新小沙拉
  • 清新小涼菜
  • 小清新沙拉
  • 小清新薄荷
  • 糖果香蕉
  • 糖果春卷
  • 糖果卷
  • 糖果春卷
  • 糖果香蕉
  • 糖果子
  • 糖果年糕
  • 巧克力糖果
  • 糖果香蕉
  • 小清新朝鮮冷麵
  • 自製小清新土豆泥
  • 小清新——蚝油生菜
  • 小清新土豆沙拉
  • 小清新紅薯卷
  • 夏日清新小麵包
  • 小清新菌湯
  • 小清新豆腐坊
  • 小清新奶油蛋糕
  • 小清新燒雞腿~
  • 清新薄荷小餅乾
  • 清新小卷餅
  • 小清新曲奇
  • 小清新草莓蛋糕
  • 草莓小清新蛋卷
  • 小清新金桔醬
  • 小清新豌豆泥~
  • 小清新檸檬派