芒果肉: 240g， 椰漿: 80g， 青檸: 半個， 蜂蜜: 40g
1芒果去核取肉放於攪拌機肉打成光滑果泥
2擠入半個青檸汁，再刮半個青檸皮屑於果泥中
3加入椰漿和蜂蜜拌勻，倒於模具中
4放冰箱冷凍半小時，待稍為凝固插入冰棒棍，繼續冷藏6小時以上或過夜即可食用
蜂蜜的分量可根據芒果的酸甜度稍作調整 食用前用流動水沖一下模具，即可脫模！！