原料
紅薯: 2斤-3斤， 紅糖: 2湯匙， 牛奶: 約60毫升， 小棉花糖: 60顆， 早餐玉米脆片: 1杯， 鹽和肉桂粉: 適量，可選項
步驟
1紅薯烤熟/蒸熟/煮熟都可以
2把紅薯去皮，搗碎成泥
3添加熱牛奶和紅糖，肉桂粉和鹽可以根據你的口味選擇；攪拌均勻；轉移到烤盤中
4第一次烤：190攝氏度烤15分鐘
5從烤箱中取出，在表面擺上棉花糖和玉米脆片，圖案可以根據個人喜好設計；烤盤比較熱，擺放時小心燙手。
6第二次烤：10分鐘以下，待棉花糖表面焦黃就馬上取出
7閃亮登場
小技巧
1 買來的紅薯有紅瓤，有白瓤，甜度差異很大。經過用紅糖和牛奶調製，味道均勻順滑，絕不輸於任何一道高級甜品！ 2 紅薯上放核桃等堅果碎也可以，因為我家小朋友堅果過敏，我沒放。堅果要用紅糖和黃油拌一下，鋪在紅薯上烤。
