藍莓車厘子冰淇淋

原料

煉乳: 20克, 朗姆酒: 5克, 藍莓果醬: 10克, 新鮮車厘子: 10顆, 淡奶油: 180克

步驟

1朗姆酒加入煉乳中

2加入藍莓果醬

3攪拌均勻。

4淡奶油打發至圖中的程度,拉出尖角

5煉乳藍莓加入到淡奶油中,把車厘子去核、切碎、加入(用手掰開就能輕鬆去核)

6拌勻,放入冰箱冷凍四個小時以上。不需要中間攪拌,也不會凍得過硬。

7取出後,室溫放置5分鐘再吃會比較綿軟,挖球也很容易~這麼簡單美味的purple球球,趕快來一個嘗嘗吧^_^


相關菜譜

  • ?車厘子?
  • 熟車厘子
  • 車厘子麵包
  • 車厘子果醬
  • 車厘子果醬
  • 車厘子醬
  • 車厘子罐頭
  • 車厘子果醬
  • 車厘子醬
  • 車厘子醬
  • 車厘子果醬
  • 車厘子醬
  • 美貌車厘子
  • 車厘子派
  • 車厘子牛奶
  • 車厘子派
  • 車厘子醬
  • 車厘子果醬
  • 車厘子慕斯
  • 可可車厘子蛋糕
  • 車厘子戚風
  • 車厘子(櫻桃)果醬
  • 紅糖燉車厘子
  • 車厘子小排
  • 檸檬車厘子果醬
  • 車厘子水晶粽子
  • 野生車厘子果醬
  • 車厘子奶昔
  • 電飯煲車厘子醬
  • 車厘子慕斯
  • 車厘子梨汁
  • 清爽甜美車厘子
  • 車厘子芒果汁?
  • 車厘子裸蛋糕
  • 蜜車厘子醬