原料

冬筍: ， 香菇: ， 青椒: ， 鹽: ， 雞精:

步驟

1冬筍放開水裡煮熟後，切粗絲

2香菇泡發後，切絲

3青椒切絲

4鍋中放油，燒熱，加入香菇翻炒

5放入青椒翻炒

6最後加入冬筍絲，炒的過程中要是覺得太乾的話，可以加一些水，放入適量的鹽

7放入雞精盛出