原料

咸方包片，沙拉醬，火腿片，蛋黃液，芝士絲

步驟

1.將方包片抹上沙拉醬。 2.放入一片火腿片，再抹上沙拉醬。 3.蓋上另一片方包片後再抹上沙拉醬。 4.再放入一片火腿片，如此再抹上一層沙拉醬。 5.最後放上一片方包片壓實。 6.切去邊料成正方形。 7.斜對角切開成三角形。 8.在表面塗上蛋黃液。 9.最後撒上芝士絲後，放入爐以上火170℃、下火180℃烘烤約10分鐘即可。