健康版果凍

原料

橙子: 250g, 白砂糖: 15g, 牛奶: 50g, 吉利丁片: 5g

步驟

1選擇一個橙子切去兩端,再用扁勺插進皮里撬起來。用這種方法剝完一個橙子。

2把剝好的橙子切丁,榨汁。

3加入50克牛奶,用勺子攪勻。

4把攪勻的牛奶橙汁放在蒸鍋上,再放入用涼開水泡軟的吉利丁片,直到吉利丁片完全融化。

5把調和物倒進洗凈的果凍盒子。冷藏一晚即可食用。

小技巧

如果沒有果凍盒子可以放在矽膠模具里。但是取不出來,只能用勺子舀著吃。


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