四川辣腸: 適量， 大米: 適量， 元蔥.西紅柿: 適量， 姜.蒜: 少許， 橄欖油: 少許， 料酒: 少許
1川辣腸.元蔥.西紅柿切丁備用
2大米洗凈加入輔料，再加入適量的姜蒜沫.精鹽
3加入少許料酒.橄欖油（或花生油），適量水
4電飯鍋煮飯檔，煮熟後拌勻
5煮好的川辣腸燜飯不錯吧?