冰塊: 四塊， 百香果: 兩隻， 蝶豆花: 五朵， 冰糖/黃糖/蜂蜜等: 適量
1百香果加糖或蜂蜜（我這裡是百香果加黃糖片做成百香果蜜，放冰箱隨時沖水喝）。
2將蝶豆花於熱水中泡出顏色，棄蝶豆花。放涼或加入冰塊冷卻。
3在玻璃杯中加入冰塊。
4再倒入四分之一杯的百香果蜜。
5倒入二分之一杯的蝶豆花茶，我這裡倒多了。
6用勺子輕輕加上四分之一杯的蝶豆花茶。一定要輕輕緩緩地加，不然就看不到漂亮的藍紫分層啦～
7喝的時候攪拌均勻，整杯變成紫色喲。
1.可以提前做好百香果蜜，在冰箱冷藏一晚味道更佳。加了糖的百香果蜜密度較大，沉底，分層效果好。 2.最後做藍色層的時候加入蝶豆花茶一定要輕緩。