蛋白: 2個, 糖: 25克, 鹽: 1克, 油: 35克, 低粉: 40克, 玉米澱粉: 10克, 白芝麻: 60克
1蛋白加糖攪拌均勻
2低粉過篩倒入蛋白糊拌勻,再加油拌勻,最後加入鹽和芝麻攪拌均勻
3墊了油布,倒一半在盤子上,用刮板刮均勻,薄一點,我用的金盤,可以分2次烤
4預熱烤箱,180度10分鐘,再轉150度6分鐘