醬油 生抽: 適量， 蒜蓉 蔥花: 適量
1把西蘭花洗乾淨 放入盤中 上鍋蒸。大概十分鐘 看西蘭花塊大小 時間不一樣。
2鍋里放少許油。油溫稍熱。放入蔥花 蒜末。油太熱。蒜糊了 香味 出不來。 等香味出來 放適量醬油。 加少許水。就可以出鍋了。 我並沒有放鹽。醬油足夠了。本身這道菜就是清淡飲食。
3西蘭花出鍋。淋上醬汁就好了 沾著醬汁吃 很美味。營養又健康